牛肉,澳大利亚,和牛,肋条,小端肋骨牛排/烤,去骨,只可分精益,奥斯特。大理石纹评分4/5,生

每 100 克

水 (克 )61.92
热量 (大卡 )234.0
热量 (千焦 )978.0
蛋白质 (克 )20.35
总脂肪 (克 )16.93
灰份 (克 )0.91
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )4.0
铁 (毫克 )1.89
钠 (毫克 )58.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.0
加维生素E (毫克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )6.536
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.006
12:0 (克 )0.011
14:0 (克 )0.474
15:0 (克 )0.068
16:0 (克 )3.998
17:0 (克 )0.193
18:0 (克 )1.769
20:0 (克 )0.011
22:0 (克 )0.005
总单不饱和脂肪酸 (克 )8.451
14:1 (克 )0.143
16:1未分化 (克 )0.67
18:1未分化 (克 )7.6
18:1 ? (克 )6.945
18:1 t (克 )0.655
20:1 (克 )0.038
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.523
18:2未分化 (克 )0.434
18:2 n一6 C,C (克 )0.349
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.085
18:3未分化 (克 )0.034
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.016
18:3i (克 )0.018
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.005
20:4未分化 (克 )0.039
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.005
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.006
总反式脂肪酸 (克 )0.758
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.655
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.103
胆固醇 (毫克 )72.0
色氨酸 (克 )0.233
苏氨酸 (克 )0.921
异亮氨酸 (克 )0.891
亮氨酸 (克 )1.684
赖氨酸 (克 )1.831
蛋氨酸 (克 )0.593
胱氨酸 (克 )0.217
苯丙氨酸 (克 )0.793
酪氨酸 (克 )0.722
缬氨酸 (克 )0.941
精氨酸 (克 )1.369
组氨酸 (克 )0.671
丙氨酸 (克 )1.176
天门冬氨酸 (克 )1.874
谷氨酸 (克 )3.314
甘氨酸 (克 )0.906
脯氨酸 (克 )0.838
丝氨酸 (克 )0.799
羟脯氨酸 (克 )0.103
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0